ZBZバキュームボウルカッターは,真空状態で生肉素材を切断,混合,乳化することができ,ミョーレッドタンパク質,脂肪,その他の栄養素が損傷したり酸化したりするのを防ぎ,元の色,香り,味,およびあらゆる種類の栄養成分を最大限に維持します。切断により肉の密度と柔軟性が向上しました。
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