ZBZ진공보울커터는진공상태에서줄고기재료를절단,혼합및유화하여Myored단백질,지방및기타영양이손상되고산화되는것을방지하고원래의색상,향,맛및모든종류의영양성분을최대한유지합니다。절단을통해고기밀도와유연성을높였습니다。
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