Smokinghouse

  • 蒸汽熏制房

    蒸汽熏制房

    XZ熏制室:先进的多功能熏制室。
    电脑自动控制方式:大触摸屏。参数可以在一个控制界面中显示。连接电脑和打印机,可以远程控制熏制室,打印出配方、湿度和温度。可以存储100个食谱。
    独特的空气循环系统;进口物料;进口关键控制元件;
    独立烟雾发生器或烟雾发生器安装在门内;采用先进的内循环发烟系统,在低氧状态下也能发烟。
    有效的自动清洗系统

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  • 香肠炊具

    香肠炊具

    香肠煲采用组合式机箱结构,一个台车空间为一体。机组箱体采用全高压聚氨酯PU发泡,保温性能好。每台机组均有独立风室,相互互不干扰循环风;采用双速电机和特殊翼型离心叶轮,上半部分最高转速可达24m/s,下半部分最高转速可达4m/s,采用低转速双速风扇电机,提高电机使用寿命;独特的风道设计和独立的风室,使产品内部形成均匀的湍流流场,在蒸煮、干燥、蒸制过程中,最大限度地保证了产品的撕裂均匀,在烟熏过程中最大限度地保证了产品的着色均匀。烟熏室门采用全聚氨酯PU发泡,整体强度高,采用进口硅胶密封条,密封效果好,使用寿命长;箱体底板前后均设计成固定挡板,无需翻转式导轨,可使小车直接进入烟熏室,避免了翻转式导轨造成的污染。

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  • 香肠Smokinghouse

    香肠Smokinghouse

    YX系列全自动熏制室,具有熏制、烹饪、
    干燥、蒸等。并可定制冷却系统,实现冷却冒烟
    按客户要求操作。

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  • 气体熏制房

    气体熏制房

    电脑自动控制方式:大触摸屏。参数可以在一个控制界面中显示。连接电脑和打印机,可以远程控制熏制室,打印出配方、湿度和温度。可以存储100个食谱。
    独特的空气循环系统;进口物料;进口关键控制元件;
    独立烟雾发生器或烟雾发生器安装在门内;采用先进的内循环发烟系统,在低氧状态下也能发烟。
    有效的自动清洗系统

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