蒸汽熏房

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蒸汽熏房
  • 小金
  • 中国河北省石家庄市
  • 1个月
  • 每月20台

XZ吸烟室:先进的多功能吸烟室。
电脑自动控制方式:大触摸屏。参数可以在一个控制界面上显示。连接电脑和打印机,可远程控制烟房,打印出配方、湿度和温度。可储存100份食谱。
独特的空气循环系统,进口材料,进口关键控制元件,烟气发生器系统;
独立吸烟发生器或安装在门内的吸烟发生器;采用先进的内循环发烟系统,在低氧状态下也能发烟。
高效自动清洗系统

特征:

1)YX系列自动吸烟室采用组装机箱结构,一个手推车空间作为一个单位。每个单元的机箱采用完全高压聚氨酯PU泡沫,具有良好的隔热性能。每个单元都有独立的风室,相互非干涉循环风;采用双速电机和专用翼型离心叶轮,顶部的最大速度可达2400万平方米,底部的速度可达到4m / s,采用低旋转双速风扇电机,这将提高电机的使用寿命;独特的风管设计和独立的风室使内部造成甚至湍流的流场,主要可以保证在烹饪,干燥和蒸汽过程中均匀撕裂的产品,并且大多数保证在吸烟过程中均匀地着色。烟室的门采用完全聚氨酯PU泡沫,整个强度高,采用进口硅密封条具有良好的密封效果和长期使用寿命;机箱底板的前端和后端设计成固定凸起,不需要换档方向导轨,可以直接使手推车进入吸烟馆,避免污染造成的营业型材造成导轨。

2)YX系列自动吸烟室采用先进的PLC / PC电脑控制系统,可存储许多不同的工艺配方,操作简便可靠。

3) YX系列自动烟房采用木片烟雾发生器。外置木屑烟雾发生器,一分钟内达到正常烟雾效果。

4) YX系列自动烟房采用前后门通道式或单侧门式。门的顶部装有检测装置,检查门是否关好。如客户要求,可采用联锁装置。

5) YX系列自动烟房每套烟房均采用清洗系统。操作简单方便,可彻底清洗烟熏房。

6) YX系列自动烟房采用国内外知名品牌电器元件,可根据客户要求定制电器元件。


主要技术参数:(常用型号)

蒸汽加热

(1) YXQ1/1:单门单小车自动蒸汽加热烟房

外形尺寸:(长)x(宽)x(高)1330x223x3140

生产能力:最大250kg

总功率:5kw

耗气量:最大40kg/h

蒸汽压力高:0.6-0.8Mpa

蒸汽压力低:≤0.1兆帕

压缩空气压力:≥0.4兆帕

供水压力:≥0.4兆帕

(2) YXQ1/2:单门双小车自动蒸汽加热烟房

外形尺寸:(长)x(宽)x(高)2439x2223x3140

生产能力:最大500kg

总功率:9kw

耗气量:最大80kg/h

蒸汽压力高:0.6-0.8Mpa

蒸汽压力低:≤0.1兆帕

压缩空气压力:≥0.4兆帕

供水压力:≥0.4兆帕

(3) YXQ2/2:双门双小车自动蒸汽加热烟房

外形尺寸:(长)x(宽)x(高)2439x2223x3140

生产能力:最大500kg

总功率:9kw

耗气量:最大80kg/h

蒸汽压力高:0.6-0.8Mpa

蒸汽压力低:≤0.1兆帕

压缩空气压力:≥0.4兆帕

供水压力:≥0.4兆帕

(4) YXQ1/4:一门四小车自动蒸汽加热烟房

外形尺寸:(长)x(宽)x(高)4650x2223x3140

生产能力:最大1000kg

总功率:17kw

耗气量:最大160kg/h

蒸汽压力高:0.6-0.8Mpa

蒸汽压力低:≤0.1兆帕

压缩空气压力:≥0.4兆帕

供水压力:≥0.4兆帕

(5) YXQ2/4:双门四手推车自动蒸汽加热烟房

外形尺寸:(长)x(宽)x(高)4650x2223x3140

生产能力:最大1000kg

总功率:17kw

耗气量:最大160kg/h

蒸汽压力高:0.6-0.8Mpa

蒸汽压力低:≤0.1兆帕

压缩空气压力:≥0.4兆帕

供水压力:≥0.4兆帕


电加热

(1) YXD1/1:一门一小车电加热熏房

外形尺寸:(长)x(宽)x(高)1330x223x3140

生产能力:最大250kg

总功率:29kw

压缩空气压力:≥0.4兆帕

供水压力:≥0.4兆帕

(2) YXD1/2:单门双小车电加热熏房

外形尺寸:(长)x(宽)x(高)2439x2223x3140

生产能力:最大500kg

总功率:57kw

压缩空气压力:≥0.4兆帕

供水压力:≥0.4兆帕

(3) YXD2/2:双门双小车自动电加热烟房

外形尺寸:(长)x(宽)x(高)2439x2223x3140

生产能力:最大500kg

总功率:57kw

压缩空气压力:≥0.4兆帕

供水压力:≥0.4兆帕



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