真空碗刀
真空碗刀
- 小金县日隆
- 中国石家庄
- 1个月
ZBZ真空切碗机能在真空状态下对排肉物料进行切割、混合、乳化，防止Myo- red蛋白质、脂肪等营养物质被破坏和氧化，最大限度地保持原有的色、香、味及各种营养成分。通过切割增加肉的密度和灵活性。
真空分切混合机由分切刀(分切刀不在保修范围内)、旋转锅、锅盖、输出机、机架、液压系统、起升部分、外水循环真空泵、电气箱、电气控制系统等组成。
真空切拌机是在真空状态下，通过高速切刀对排肉物料进行切割乳化。从而提高产品的弹性和密度，防止氧化和破坏其他营养成分，最大限度地保持其原有的色、香、味和营养成分。该机具有高速刀轴、高效乳剂切割、低温加热等特点。关键部位采用高精度加工，保证了机床的稳定性。
类型 |
碗体积(左) |
容量(公斤/小时) |
削减(rpm) |
碗转速(rpm) |
功率(千瓦) |
体重(公斤) |
外部尺寸(毫米) |
ZB80 |
87 |
60 |
750/1500/3080 |
8/12 |
11.5 |
1000 |
1800×1500×1400 |
GZB80 |
750/1500/3000/4500 |
17.5 |
|||||
ZB125 |
125 |
One hundred. |
1500/3000 |
8/12 |
33.5 |
1500 |
2000×1600×1400 |
GZB125 |
750/1500/3000/4500 |
40.5 |
|||||
KZB125 |
750/1500/3000/4500 |
45 |
1800×1560×1400 |
||||
ZB200 |
200 |
160 |
450/1500/3000 |
8/12 |
42 |
4200 |
3500×2400×2200 |
GZB200 |
750/1500/3000/4500 |
62 |
|||||
KZB200 |
200 |
160 |
750/1500/3000/4500 |
8/12 |
89 |
4500 |
32500×2300×2100 |
ZB330 |
330 |
300 |
750/1500/3000/3600 |
7.5/14 |
97 |
5140 |
3600×2350×2100 |
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